Il programma avrà inizio venerdì 17 maggio con la serata “Saperi e Sapori d’Abruzzo”, ore 19,30, con la presentazione del volume “Abruzzo. Seduzione senza tempo”, edito da De Siena Editore, a cura del giornalista Sandro Galantini e con la presenza dei cinque dipintori d’eccellenza quali Maurizio Anselmi, Luca Del Monaco, Giancarlo Malandra, Alessandro Petrini, Mauro Vitale a cui è spettato il compito di raccontare con le loro splendide immagini, l’Abruzzo.
A seguire la cena a cura dello nostro chef Bartek Zaleski che vi delizierà con le sue proposte gastronomiche in tema Abruzzo.

MENU’

Entreè di benvenuto
Cialda di pane e ventricina teramana
Pizzondelle fritte
Mousse di caciocavallo e liquirizia
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Antipasti
Baccalà tiepido, peperoni, olive e crema all’aglio rosso di Sulmona
Agnello | cacio |uovo
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Primo
Tagliatelle al montepulciano d’Abruzzo con ragù di brasato e timo
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Secondo
Scapece con salsa di zafferano e genziana
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Dessert
Croccante alla mandorle
Piccole emozioni del borgo

Vini
Cantina Ciavolich

Costo cena €45,00
Per info e prenotazioni 085/390808 | 388/0991699
Vi aspettiamo!